Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Βυθίστε ολόκληρα τα παντζάρια με τη φλούδα τους σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Αφήστε τα να πάρουν μια βράση και μαγειρέψτε τα μέχρι η λάμα ενός μαχαιριού να εισχωρεί στο κέντρο τους χωρίς καμία αντίσταση.