Βήμα 1 από 4

Καθαρίστε τα μανιτάρια και ψιλοκόψτε τα χονδρικά. Σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι, σοτάρετέ τα μέχρι να αποβάλουν όλα τα υγρά τους και να πάρουν ένα ελαφρύ, χρυσαφένιο χρώμα.