Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 10Ναάν με σκόρδο και κόλιανδρο
Σε ένα μπολ, διαλύουμε τη φρέσκια μαγιά μαζί με τη ζάχαρη σε χλιαρό μεταλλικό νερό. Αφήνουμε το μείγμα για περίπου 10 λεπτά σε ησυχία, μέχρι να εμφανιστεί ένας πυκνός αφρός στην επιφάνεια.
Βήμα 1 από 10Ναάν με σκόρδο και κόλιανδρο
Σε ένα μπολ, διαλύουμε τη φρέσκια μαγιά μαζί με τη ζάχαρη σε χλιαρό μεταλλικό νερό. Αφήνουμε το μείγμα για περίπου 10 λεπτά σε ησυχία, μέχρι να εμφανιστεί ένας πυκνός αφρός στην επιφάνεια.