Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το πλήρες γάλα και την κρέμα γάλακτος. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι το μείγμα να αρχίσει να αχνίζει. Αποσύρουμε από τη φωτιά μόλις εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες.
Βήμα 1 από 5
Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το πλήρες γάλα και την κρέμα γάλακτος. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι το μείγμα να αρχίσει να αχνίζει. Αποσύρουμε από τη φωτιά μόλις εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες.