Βήμα 1 από 4

Σε ένα κατσαρολάκι, φέρτε σε βρασμό το πλήρες γάλα, το ηλιέλαιο και το θαλασσινό αλάτι. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε την ταπιόκα και το γλυκό άμυλο μανιόκας. Μόλις το υγρό μείγμα αρχίσει να φουσκώνει, περιχύστε με αυτό τα άμυλα. Ανακατέψτε δυνατά: η ζύμη πρέπει να γίνει κολλώδης και συμπαγής.