Βήμα 1 από 4

Ζεστάνετε το φιστικέλαιο σε ένα wok που αχνίζει. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο· μόλις βγάλει τα αρώματά του και αρχίσει να ροδίζει, ρίξτε τον χοιρινό κιμά και τις γαρίδες. Σοτάρετε μέχρι οι γαρίδες να πάρουν ένα ωραίο ροδαλό χρώμα.