Βήμα 1 από 4

Χτυπήστε το σκόρδο και τις πιπεριές τσίλι σε ένα γουδί. Στόχος είναι να δημιουργήσετε μια χοντροκομμένη πάστα που θα απελευθερώσει τα αιθέρια έλαιά τους χωρίς όμως να μετατραπούν σε λείο πουρέ.