Βήμα 1 από 5

Βάλτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το σκούρο σιρόπι σε κατσαρολάκι. Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει το βούτυρο· μην αφήσετε το μείγμα να βράσει. Αφήστε το να χλιαρύνει και ανακατέψτε μέσα την κρέμα γάλακτος.