Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 3

Βγάλτε το βούτυρο από το ψυγείο αρκετή ώρα πριν, ώστε να αποκτήσει υφή κρέμας (pommade). Πρέπει να απλώνεται εντελώς απαλά χωρίς αντίσταση, για να μην τραυματιστεί η ευαίσθητη ψίχα του ψωμιού.