Βήμα 1 από 10Nam prik ong

Σε ένα γουδί, χτυπήστε τις αποξηραμένες πιπεριές, το σκόρδο, τα εσαλότ και τις πιπεριές Thai μέχρι να γίνουν μια χοντροκομμένη πάστα. Στο τέλος, ανακατέψτε μέσα την πάστα γαρίδας για να δέσουν όλα τα υλικά μαζί.