Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Ξεπλένουμε καλά τις φακές. Τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με το μεταλλικό νερό και μόλις πάρουν βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά. Σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, προσέχοντας όμως να κρατάνε το σχήμα τους. Δεν πετάμε το νερό του βρασμού.