Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Καθαρίστε τα μάνγκο και κρατήστε τη σάρκα τους. Χτυπήστε τα καλά στο μπλέντερ μαζί με το jaggery και το κάρδαμο, μέχρι να έχετε έναν λείο πουρέ που να «στέκεται» στο κουτάλι. Αν το φρούτο έχει ίνες, περάστε το μείγμα από μια ψιλή σήτα.