Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Κόψτε το φιλέτο σε φέτες, μετά σε λωρίδες και τέλος σε μικρούς, ομοιόμορφους κύβους των 5 χιλιοστών. Το κρέας πρέπει να διατηρεί την υφή του· μη χρησιμοποιήσετε ποτέ ηλεκτρικό πολυκόπτη.
Βήμα 1 από 4
Κόψτε το φιλέτο σε φέτες, μετά σε λωρίδες και τέλος σε μικρούς, ομοιόμορφους κύβους των 5 χιλιοστών. Το κρέας πρέπει να διατηρεί την υφή του· μη χρησιμοποιήσετε ποτέ ηλεκτρικό πολυκόπτη.