Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 6
Σε ένα πολύ καυτό τηγάνι με μια σταγόνα ηλιέλαιο, σοτάρουμε τον μοσχαρίσιο κιμά. Το κρέας πρέπει να θωρακιστεί καλά και να μην βράσει στα υγρά του, μέχρι να αποκτήσει ένα βαθύ, καστανό χρώμα.
Βήμα 1 από 6
Σε ένα πολύ καυτό τηγάνι με μια σταγόνα ηλιέλαιο, σοτάρουμε τον μοσχαρίσιο κιμά. Το κρέας πρέπει να θωρακιστεί καλά και να μην βράσει στα υγρά του, μέχρι να αποκτήσει ένα βαθύ, καστανό χρώμα.