Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 7Μοσχαράκι stir-fry με σάλτσα hoisin

Κόψτε το μοσχάρι κόντρα στις ίνες του σε πολύ λεπτές φέτες. Το κρέας πρέπει να είναι σχεδόν διάφανο για να ψηθεί σε δευτερόλεπτα και να παραμείνει απόλυτα τρυφερό.