Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 9Μοσχαράκι σοτέ με μανιτάρια και κόκκινο κρασί
Κόβουμε το κιλότο σε ομοιόμορφα κυβάκια των 3 εκατοστών. Ψιλοκόβουμε τα εσαλότ (κρεμμυδάκια) και το σκόρδο. Κόβουμε τα λευκά μανιτάρια στα τέσσερα και χοντροκόβουμε τον μαϊντανό.
Βήμα 1 από 9Μοσχαράκι σοτέ με μανιτάρια και κόκκινο κρασί
Κόβουμε το κιλότο σε ομοιόμορφα κυβάκια των 3 εκατοστών. Ψιλοκόβουμε τα εσαλότ (κρεμμυδάκια) και το σκόρδο. Κόβουμε τα λευκά μανιτάρια στα τέσσερα και χοντροκόβουμε τον μαϊντανό.