Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 5

Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο, ανακατεύουμε το ρυζάλευρο με το κρύο πλήρες γάλα. Χτυπάμε ζωηρά με το σύρμα για να διαλυθεί κάθε σβόλος πριν ανάψουμε τη φωτιά.