Βήμα 1 από 4

Ξεπλύνετε καλά την toor dal μέχρι το νερό να βγαίνει καθαρό. Βάλτε την σε μια κατσαρόλα με νερό και κουρκουμά. Αφήστε τη να πάρει μια βράση και στη συνέχεια σιγοβράστε μέχρι οι κόκκοι να μαλακώσουν τελείως και να λιώνουν εύκολα με ένα πιρούνι.