Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Καθαρίζουμε τη βάση των μανιταριών από τυχόν χώματα. Τα σκουπίζουμε προσεκτικά με ένα νωπό πανί χωρίς να τα βρέξουμε. Κόβουμε τα μεγαλύτερα στα τέσσερα και αφήνουμε τα μικρά ολόκληρα για ομοιόμορφο ψήσιμο.