Βήμα 1 από 3

Καθαρίστε το μάνγκο και αφαιρέστε τη σάρκα γύρω από το κουκούτσι. Η σάρκα πρέπει να είναι μαλακή και να έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα. Κόψτε τη σε μεγάλα κυβάκια.