Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Σε ένα μπολ ανάμειξης, χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών με μια πρέζα αλάτι. Η μαρέγκα πρέπει να σχηματίζει σταθερές κορυφές που στέκονται όταν σηκώνετε το σύρμα.
Βήμα 1 από 5
Σε ένα μπολ ανάμειξης, χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών με μια πρέζα αλάτι. Η μαρέγκα πρέπει να σχηματίζει σταθερές κορυφές που στέκονται όταν σηκώνετε το σύρμα.