Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 8Πατάτες Φοντάν (Fondant)
Κόψτε τις πατάτες σε ομοιόμορφους κυλίνδρους ή φέτες πάχους 3 εκατοστών. Ξεπλύνετε με κρύο νερό για να απομακρυνθεί το περίσσιο άμυλο και στεγνώστε τις σχολαστικά με μια καθαρή πετσέτα.
Βήμα 1 από 8Πατάτες Φοντάν (Fondant)
Κόψτε τις πατάτες σε ομοιόμορφους κυλίνδρους ή φέτες πάχους 3 εκατοστών. Ξεπλύνετε με κρύο νερό για να απομακρυνθεί το περίσσιο άμυλο και στεγνώστε τις σχολαστικά με μια καθαρή πετσέτα.