Βήμα 1 από 5

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, αφήνουμε το καπνιστό μπέικον να βγάλει το λίπος του και να πάρει χρώμα χωρίς να προσθέσουμε έξτρα λιπαρή ουσία. Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Μόλις γυαλίσει και αρχίσει να ροδίζει ελαφρά, προχωράμε στο επόμενο βήμα.