Βήμα 1 από 5

Ανακατέψτε το αλεύρι, τη θρυμματισμένη μαγιά, το νερό και το αλάτι. Ζυμώστε καλά μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και ελαστική, ώστε να μην κολλάει πλέον στα τοιχώματα του μπολ.