Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 6

Ζεστάνετε 400 ml γάλα μαζί με το ξυλάκι κανέλας και το ξύσμα λεμονιού. Μόλις το γάλα αρχίσει να σιγοβράζει και τα αρώματα των εσπεριδοειδών αναδυθούν, αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να εκχυλιστεί για 10 λεπτά.