Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Σε ένα στεγνό τηγάνι, ανακατέψτε το κολλώδες ρύζι σε μέτρια φωτιά. Όταν οι κόκκοι πάρουν ένα βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα και αναδύουν άρωμα που θυμίζει φρεσκοψημένο ποπ κορν, αποσύρετε από τη φωτιά. Θρυμματίστε το χοντροκομμένα σε ένα γουδί μέχρι να γίνει μια κοκκώδης σκόνη.