Βήμα 1 από 4

Ρίξτε τα τορτελίνια σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει. Μόλις ανέβουν στην επιφάνεια και είναι τρυφερά στο δάγκωμα, σουρώστε τα.