Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 3
Ρίξτε τα κουκιά σε άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει. Μαγειρέψτε τα μέχρι η φλούδα τους να μαλακώσει στην πίεση του δαχτύλου, χωρίς όμως να λιώσουν. Στραγγίξτε τα αμέσως.
Βήμα 1 από 3
Ρίξτε τα κουκιά σε άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει. Μαγειρέψτε τα μέχρι η φλούδα τους να μαλακώσει στην πίεση του δαχτύλου, χωρίς όμως να λιώσουν. Στραγγίξτε τα αμέσως.