Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Σε ένα βαθύ τηγάνι με ελαιόλαδο, θωρακίστε τα μπούτια του κοτόπουλου με την πέτσα προς τα κάτω. Η πέτσα πρέπει να γίνει χρυσαφένια και τραγανή. Αφαιρέστε τα και αφήστε τα στην άκρη σε μια πιατέλα.
Βήμα 1 από 4
Σε ένα βαθύ τηγάνι με ελαιόλαδο, θωρακίστε τα μπούτια του κοτόπουλου με την πέτσα προς τα κάτω. Η πέτσα πρέπει να γίνει χρυσαφένια και τραγανή. Αφαιρέστε τα και αφήστε τα στην άκρη σε μια πιατέλα.