Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Ανοίγουμε τα φιλέτα ανάμεσα σε δύο φύλλα λαδόκολλας με έναν πλάστη ή βαρίδι, μέχρι να έχουν ομοιόμορφο πάχος περίπου 1 εκ. Αλατοπιπερώνουμε καλά και από τις δύο πλευρές.
Βήμα 1 από 5
Ανοίγουμε τα φιλέτα ανάμεσα σε δύο φύλλα λαδόκολλας με έναν πλάστη ή βαρίδι, μέχρι να έχουν ομοιόμορφο πάχος περίπου 1 εκ. Αλατοπιπερώνουμε καλά και από τις δύο πλευρές.