Βήμα 1 από 8Πλιγούρι με φρέσκα μυρωδικά

Σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα, ζεστάνετε ένα μέρος από το ελαιόλαδο. Ρίξτε το πλιγούρι και σοτάρετε ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι οι κόκκοι να γυαλίσουν και να αρχίσουν να βγάζουν ένα διακριτικό άρωμα ξηρών καρπών.