Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 8Κοτόπουλο φιλέτο με σάλτσα μπίρας

Σε ένα ζεστό τηγάνι με λάδι και βούτυρο, σοτάρετε τα φιλέτα κοτόπουλου. Πρέπει να σχηματιστεί μια χρυσαφένια κρούστα και από τις δύο πλευρές για να σφραγιστούν οι χυμοί του. Αφαιρέστε τα και αφήστε τα στην άκρη.