Βήμα 1 από 8Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι. Τοποθετούμε τα μπούτια κοτόπουλου με την πέτσα προς τα κάτω. Τα αφήνουμε να ροδίσουν καλά μέχρι η πέτσα να γίνει σκούρα χρυσαφένια και πραγματικά τραγανή.