Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 7Κοτόπουλο με Ντομάτα

Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ. Τοποθετήστε τα μπουτάκια με την πέτσα προς τα κάτω. Αφήστε τα να ροδίσουν καλά μέχρι η πέτσα να γίνει χρυσαφένια και τραγανή. Γυρίστε τα για να θωρακιστούν και από την άλλη πλευρά και στη συνέχεια αφαιρέστε τα από το σκεύος.