Βήμα 1 από 5

Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες. Αν είναι κάπως ξεροί, ατμίστε τους για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τόσο ώστε να λιώνουν εύκολα με την πίεση του χεριού.