Βήμα 1 από 7Κορεατική χοιρινή μπριζόλα (donkasu)

Χτυπήστε τα χοιρινά σνίτσελ με το ειδικό σφυράκι ή με τον πάτο ενός βαριού τηγανιού μέχρι να λεπτύνουν και να φτάσουν σε πάχος περίπου 1 εκ. Αλατοπιπερώστε καλά και από τις δύο πλευρές.