Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Κόψτε το λάχανο, το αγγούρι και το καρότο σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια (ζουλιέν). Είναι σημαντικό τα λαχανικά να παραμείνουν πολύ τραγανά για να δώσουν υφή στο πιάτο.
Βήμα 1 από 5
Κόψτε το λάχανο, το αγγούρι και το καρότο σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια (ζουλιέν). Είναι σημαντικό τα λαχανικά να παραμείνουν πολύ τραγανά για να δώσουν υφή στο πιάτο.