Βήμα 1 από 10Κορεάτικο Μοσχαράκι BBQ

Κόψτε το μοσχάρι σε λεπτές λωρίδες πάχους 2 χιλιοστών. Για πεντακάθαρο κόψιμο, βάλτε το κρέας στην κατάψυξη για 30 λεπτά πριν ξεκινήσετε: το μαχαίρι θα γλιστράει χωρίς καμία αντίσταση.