Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 6
Κόβουμε την πανσέτα σε λεπτές λωρίδες. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το κινέζικο λάχανο. Κόβουμε το κολοκυθάκι σε μπαστουνάκια. Ψιλοκόβουμε το φρέσκο τζίντζερ. Καθαρίζουμε τα μύδια και κόβουμε το καλαμάρι σε ομοιόμορφες ροδέλες.