Βήμα 1 από 4

Σε μια σοτέζα ή ένα βαθύ τηγάνι, ζεστάνετε το φιστικέλαιο. Προσθέστε την κόκκινη πάστα κάρι και δουλέψτε την με μια σπάτουλα για 2 λεπτά. Η πάστα πρέπει να αρχίσει να «αρπάζει» ελαφρώς στον πάτο και να αναδίδει ένα έντονο, πλούσιο άρωμα.