Βήμα 1 από 4

Ξεπλύντε τις φακές σε άφθονο νερό μέχρι αυτό να βγαίνει πεντακάθαρο. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, λιώστε τις σκελίδες του σκόρδου και τρίψτε το φρέσκο τζίντζερ.