Βήμα 1 από 5

Ξεπλύνετε την κινόα σε ένα ψιλό σουρωτήρι κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Τρίψτε τους κόκκους απαλά με τα χέρια σας. Το νερό πρέπει να βγαίνει εντελώς διάφανο για να απομακρυνθεί η σαπωνίνη που προκαλεί πικρή γεύση.