Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Βάλτε το μαύρο ρύζι και το ρύζι Ταϊλάνδης σε ένα μπολ και καλύψτε τα με κρύο νερό. Ανακατέψτε με το χέρι για να απομακρυνθεί το περιττό άμυλο και στραγγίστε. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι το νερό να βγαίνει σχεδόν διαυγές.
Βήμα 1 από 4
Βάλτε το μαύρο ρύζι και το ρύζι Ταϊλάνδης σε ένα μπολ και καλύψτε τα με κρύο νερό. Ανακατέψτε με το χέρι για να απομακρυνθεί το περιττό άμυλο και στραγγίστε. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι το νερό να βγαίνει σχεδόν διαυγές.