Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Κόψτε τη χοιρινή σπάλα σε κύβους των 3 εκ. Σε ένα βαθύ τηγάνι ή γουόκ, ζεστάνετε το φυστικέλαιο μέχρι να αρχίσει να καπνίζει. Θωρακίστε το κρέας γρήγορα, ώστε να πάρει ένα ωραίο, έντονο χρώμα από όλες τις πλευρές.
Βήμα 1 από 4
Κόψτε τη χοιρινή σπάλα σε κύβους των 3 εκ. Σε ένα βαθύ τηγάνι ή γουόκ, ζεστάνετε το φυστικέλαιο μέχρι να αρχίσει να καπνίζει. Θωρακίστε το κρέας γρήγορα, ώστε να πάρει ένα ωραίο, έντονο χρώμα από όλες τις πλευρές.