Βήμα 1 από 4

Πλύντε τα κολοκυθάκια και αφαιρέστε τις άκρες. Κόψτε τα λαχανικά σε λεπτά και ομοιόμορφα μπαστουνάκια πάχους περίπου 3 χιλιοστών. Η κοπή πρέπει να είναι καθαρή για να εξασφαλιστεί η σωστή υφή σε κάθε μπουκιά.