Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Χωρίζουμε το μπρόκολο σε μικρές φουντίτσες. Κόβουμε τα καρότα σε μπαστουνάκια των 5 εκατοστών και την πιπεριά σε ομοιόμορφες λωρίδες. Τα λαχανικά πρέπει να είναι εντελώς στεγνά για να «σταθεί» σωστά πάνω τους το κουρκούτι.
Βήμα 1 από 4
Χωρίζουμε το μπρόκολο σε μικρές φουντίτσες. Κόβουμε τα καρότα σε μπαστουνάκια των 5 εκατοστών και την πιπεριά σε ομοιόμορφες λωρίδες. Τα λαχανικά πρέπει να είναι εντελώς στεγνά για να «σταθεί» σωστά πάνω τους το κουρκούτι.