Βήμα 1 από 5

Καθαρίστε τις γλυκοπατάτες και κόψτε τις σε ροδέλες. Μαγειρέψτε τες στον ατμό μέχρι η σάρκα τους να μαλακώσει τόσο ώστε να λιώνει εύκολα με ένα πιρούνι.