Βήμα 1 από 5

Κόβουμε το μοσχάρι σε λεπτές λωρίδες. Τις πασπαλίζουμε με κορν φλάουρ και μια κουταλιά σόγια σος για να διατηρηθεί το κρέας τρυφερό και να «δέσει» τέλεια η σάλτσα πάνω του.