Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 8Κινέζικα χοιρινά σουβλάκια

Κόψτε τη χοιρινή σπάλα σε ομοιόμορφα κυβάκια των 2 εκατοστών. Φροντίστε να αφήσετε λίγο από το λίπος πάνω στα κομμάτια, καθώς αυτό θα κρατήσει το κρέας εξαιρετικά ζουμερό κατά το ψήσιμο.