Βήμα 1 από 4

Σε ένα μπολ, χτυπήστε ζωηρά τα αυγά με την κρυσταλλική ζάχαρη και μια πρέζα ανθό αλατιού. Το μείγμα πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο, να ασπρίσει και να «γράφει» στην επιφάνεια όταν σηκώνετε το σύρμα.